LA CARTE

+ Entrées

Foie Gras maison 13.90 €

Oeufs à l'Epoisses 8.50 €

Assiette de Saumon fumé "Eric LEGER" Mr Saumon. 11.80 €

Oeufs en Meurette 8.50 €

Duo d'oeufs , Meurette et Epoisses 8.50 €

Tartare de saumon (100g) 7.90 €

+ Salades

Salade Périgourdine 16.20 €

Salade verte, toasts de Foie Gras, Magret de Canard fumé,gésiers confits et pignons de Pin.

Salade Paysanne 14.00 €

Salade verte, œuf poché, lardons, croûtons à l'ail et pomme de terre.

Salade Caesar 14.30 €

Salade verte, épis de maïs, croustillants de poulet, œuf dur, croûtons, Parmesan et sauce Caesar

Salade Franc Comtoise 14.50 €

Pommes de terre, saucisse de Morteau et cancoillotte.

Salade Nordique 15.90 €

Salade verte, saumon fumé et poché, rösti, toasts de rillettes de saumon et crème ciboulette.

Salade fromagère 14.80 €

Salade verte , toasts d’Époisses, de morbier et de chèvre, jambon Serrano.

Salade de Saint-Jacques Lardées 16.20 €

Salade verte, brochette de Saint-Jacques lardées, agrumes et crevettes marinées.

Salade Italienne 14.30 €

Salade verte, Tomates et aubergines confites, coeur d'artichaut, jambon de parme, billes de mozzarella, gressini et copeaux de parmesan.

+ Le Grill

Entrecôte (350g) 18.60 €

Bavette (250g) 15.80 €

Brochette de Filet Mignon de Porc (250g) 14.30 €

Magret de Canard Entier 16.70 €

Sauce aux choix ... 0.00 €

Époisses, Meurette, Moutarde de Dijon, Échalote...

Filet de boeuf (200g) 18.50 €

Rognon de Veau Grillé 16.90 €

Brochette de bœuf "façon barbecue" (200g) 14.70 €

Garnitures aux choix ... 0.00 €

Frites, Salade, Gratin Dauphinois, Risotto aux champignons, Ratatouille maison.

+ Nos Spécialités

Steak Tartare 14.90 €

Le Classique ou Aller-Retour

Filet de Poulet Gaston-Gérard 15.90 €

Sauce moutarde et Comté gratiné

Burger de l'Aqueduc 14.90 €

Galettes de pommes de terre, Steak haché, œuf à cheval, poitrine fumée, et sauce tartare

Lasagne de saumon 15.60 €

Ricotta et épinard.

Tartare de saumon (180g) 16.50 €

Assiette Buffalo 14.50 €

Croustillants de poulet maison, Sauce tomate crémée, frites et Cancoillotte

Souris d'Agneau 15.90 €

Jus au thym

Burger Morbier 15.90 €

Galettes de pommes de terre, steak haché, oignons confits, tranches de lard sauce, tartare et morbier fondu

Ribs de Porc à la mexicaine 14.20 €

+ Poêlons

Le Poêlon Scandinave 15.60 €

Pommes de terre, sauce vin blanc et oignons,
Saumon fumé et poché

Le Poêlon Morbier 15.10 €

Pommes de terre, sauce vin blanc, oignons, saucisse de Morteau et Morbier

Poêlon Tartiflette 14.90 €

pommes de terre , sauce maison, lardons et reblochon

Le Poêlon Fermier 15.10 €

Pommes de terre, sauce vin blanc et oignons,
St Marcellin et Poulet

+ Nos pâtes ...

Ravioles Sauce Epoisses 13.30 €

Ravioles aux 2 Saumons 13.30 €

Saumon fumé et Poché

Tagliatelles sauce carbonara 11.90 €

Tagliatelles sauce Bolognaise 11.90 €

Ravioles à la carbonara 13.30 €

Tagliatelles sauce Epoisses 11.90 €

Tagliatelles aux 2 saumons 11.90 €

Saumon fumé et poché

Ravioles sauce Bolognaise 13.30 €

+ Poissons

Pavé de Saumon 15.30 €

Brochette de Gambas et Noix de St Jacques 17.80 €

Dos de Cabillaud 15.90 €

Garniture au choix ... 0.00 €

Frites, Salade, Gratin Dauphinois, Risotto aux champignons, Légumes du moment.

+ Les Fromages

Assiette de 3 Fromages 6.50 €

Saint-Marcelin, Époisses et Reblochon

Fromage Blanc 4.80 €

Coulis de Fruits Rouges, sirop d'érable ou aux fines herbes...

Fromage Blanc 4.50 €

Nature ou Sucre

+ Le Coin Crèpes

Crèpe au Sucre 4.00 €

Crèpe au Chocolat Chaud 4.80 €

Crêpes gourmande 6.50 €

Chocolat chaud, glace vanille et chantilly

Crèpe Super Suzette 7.80 €

la même avec une boule Mandarine en plus !

Crèpe au Nutella 4.80 €

Crèpe Normande 6.50 €

Chantilly et pommes caramelisées

Crèpe Suzette 7.00 €

Flambée à l'Impériale Cartron

+ Les Desserts

Mousse "Double Chocolat" Maison 6.50 €

Coupe d'agrumes 6.20 €

Glace yaourt et grenadine...

Tiramisu 6.30 €

Tarte citron meringuée 6.30 €

Moelleux au Chocolat, coeur caramel beurre salé 6.50 €

Et sa glace vanille

Crème Brulée 6.10 €

Profiteroles 7.10 €

Café Gourmand 6.80 €

+ Côté Glace...

Coupe 2 boules 4.50 €

Coupe Dame Blanche 6.80 €

3 boules vanille, chocolat chaud et chantilly

Coupe Chocolat Liègeois 6.80 €

3 boules chocolat + chocolat chaud.

La Coupe de vos Envies.... 7.50 €

3 boules de votre choix + alcool de votre choix ...

Coupe 3 boules 6.20 €

Coupe café liègeois 6.80 €

3 boules café + café.

Coupe Mamie Tatin 7.20 €

Pommes caramélisées, 2 boules vanille, 1 boule caramel beurre salé et chantilly.

Nos Pizzas à Emporter !!